lundi 30 juin 2008

Le Club des Croqueurs de Chocolats

“The chocolate tasters club"

J’ai été invitée lundi dernier à présenter lors d’une dégustation, mes bijoux "chocolats" au très prestigieux Club des Croqueurs de Chocolats, le "CCC".
Assise à côté de Monsieur Chocolat, en face de Virginie Duroc-Danner, (nouveaux créateurs chocolatiers) qui tous les deux allaient voir leurs chocolat passer l’épreuve de la dégustation.

Mes "chocolats" ont remporté un joli suffrage.
Je ne vous dirai pas tout ce qui s’y est dit, ni qui étaient les participants, -dont certains très célèbres chocolatiers et cuisiniers mais pas seulement – mais sachez qu’en ce qui concerne mon travail, il y aura peut-être de belles surprises dans les prochains mois…

EDIT du 1er juillet: Voilà que Béatrice Cointreau, grande organisatrice de diners-dégustations lors des rendez-vous "les 5 sens by B.C" au Fouquet's, vient de publier sur son blog un joli compte rendu. Je ne pouvais donc pas vous le passer sous silence, et vous renvoie à l'article en question.
Pour la petite histoire, j'avais été invitée par
Apollonia Poilâne, - une jeune femme que j'admire beaucoup- et Pierre Hermé vint me rappeler les boutons de manchettes que j'avais fait spécialement pour lui avant Noël. (une commande d'une cliente)

CCC

I was invited last Monday evening to present my collection of ‘chocolate jewels’ to the very prestigious “Club des Croqueurs de Chocolats “ (“The chocolate tasters club”).

I sat at a table with Monsieur Chocolat and Virginie Duroc-Danner (both new chocolate makers) who came to see their chocolates tested and tasted by the club members and guests. (Carol, if you read this, these are two addresses to visit in your next trip to Paris!)
As I too had to present my collection and go under scrutiny, I had an test to pass.
To my pleasure, my "chocolates", although not edible, had great success! There were many famous attendees including well known chocolate makers and cooks and their responses were very positive so, without saying too much, there may be some beautiful surprises in the next months…


SOME MORE NEWS, July 1st: Béatrice Cointreau , a great lady who organises diners-meetings called "les 5 sens by B.C." (the 5 senses) at the Parisian restaurant le Fouquest's, has just published an article on her blog about this last monday chocolate tasting meeting. I could'nt not tell you.
I was invited by Apollonia Poilâne, a young woman I admire a lot. And Pierre Hermé, the chocolate maker, came to remember me about the cufflinks I made for him a few months ago... ( a custom order)

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Something else / Autre chose:

Thank you to Polymer Clay Daily, one of the best blog specialized in the polymer clay, where you can see my fruits and vegetalbles, a few days ago.
Merci à Polymer Clay Daily, l'un des meilleurs blogs spécialiste des argiles (ou pâtes) polymères qui a repéré mes fruits et légumes il y a quelques jours.

9 commentaires:

Cyriaque_L a dit…

Le club du chocolat...Une belle reconnaissance de ton talent, bravo !

delfée a dit…

mais tu nous laisse sur notre faim ... !

Delphine R2M a dit…

> Cyriaque: si tu savais comme j'ai stressé avant d'y aller... je savais que j'allais devoir parler en public! Finalement,ça s'est bien passé.

> Delfée: si tu repasses pas là, j'ai ajouté quelques éléments à mon article :-)

sab a dit…

épreuve de style réussit... challenge qui change... tres beau travail sur ce chocolat qui nous laisse B.A.B.A

fred a dit…

miam ! rien que les noms des personnes présentes me font saliver ! quelle belle assemblée !

Soho(chocoholic) a dit…

Veinaaaaaaaaarde !!!... tu ne voudrais pas me parrainer ?
;)

Delphine R2M a dit…

> merci Sab!

> Fred : j'ai admiré, je peux te le dire!

> Sho : Malheureusement, je n'en fait pas partie, j'étais invitée...

Virginie Gervais-Marchal alias niniegm a dit…

J'aurais aimé être petite souris, pour déjà savoir ce qui s'y est dit et croquer au passage dans quelques tablettes...

Delphine R2M a dit…

> Virginie: Je crois que les tablettes étaient à l'abri des souris,tu aurais été fort déçue ;-)